La flore intestinale joue un rôle essentiel dans notre cycle digestif et notamment dans les mécanismes de défenses immunitaires qui nous permettent de combattre les agressions extérieures.
La flore intestinale, c’est un biotope intérieur, un microbiome comme l’appelle les spécialistes, de plus de 100 000 milliards de bactéries vivant dans nos intestins, 2 kg d’organismes vivants—plus de500 espèces différentes—installées dans différentes niches écologiques le long de notre tube digestif.
(Le grand livre des probiotiques et des prébiotiques, Danièle Festy)
Il n’existe pas de bonnes ou de mauvaises bactéries vivant dans l’intestin : seul l’équilibre entre les colonies installées peut assurer un fonctionnement optimal.
En contrepartie des bons et loyaux services qu’elles rendent à notre corps, ces bactéries attendent de nous que nous les nourrissions.
Là encore, la qualité de notre alimentation est déterminante, un apport en fibres suffisant étant indispensable.
Une nouvelle étude montre que lorsque les bactéries du système digestif n’obtiennent pas la quantité suffisante de fibres à partir de l’alimentation, elles peuvent commencer à « grignoter » la couche de mucus qui entoure l’intestin jusqu’à un point critique où les bactéries nuisibles peuvent infecter la paroi du colon.
Pour conclure, notre flore intestinale joue un rôle crucial dans notre système digestif et nos défenses immunitaires.
Maintenir l’équilibre de ce microbiome est essentiel, tout comme lui fournir une alimentation riche en fibres. Une alimentation de qualité est un moyen de prendre soin de nos précieuses bactéries intestinales, qui, en retour, contribuent à notre bien-être.
Ce contenu s’inscrit dans une série d’articles. Pour une vision complète, nous vous recommandons la lecture des articles associés :
- Introduction : manger se regénérer
- Partie 2 : de l’information aux protéines
- Partie 3 : de l’eau et des graisses
- Partie 4 : l’énergie du soleil aux glucides
- Partie 5 : bien manger, la belle affaire !
- Partie 6 : préserver ou retrouver le plaisir de manger
- Partie 7 : respecter les rythmes de notre corps
- Partie 8 : savoir lâcher prise
- Partie 9 : préserver l’équilibre et l’harmonie de nos hôtes